前一段时间小微可以说是饱受疾苦,

身为一个美食小编,

居然一次拔了两颗智齿,

看办公室的大家每天吃吃喝喝,

对小微造成了一万点暴击!

不吃美食是不可能的,

这辈子都不可能的!

还好家门口有一家开了20年的粥屋,

拔牙周里小微简直想住这儿!

经常路过中原路工人路的话你应该还记得,

那个黄底的牌子,

上面写着黑色的洁银粥棚四个字,

小时候的洁银还没有现在这么精致的装修,

只是普通又不起眼的一家小店。

就像是小时候的我们,

简单又朴素,

直到前几年,

突然看到洁银装修了,

陪伴了我20年的小粥店焕然一新,

就好像是和我一起长大了。

现在的洁银在我眼里,

就像是一起长大的闺蜜,

越来越精致!

索性就拉着小伙伴们一起来感受一下,

一进门小伙伴们就被眼前的灯光暖到了,

暖黄色吊灯真的有一种家的感觉,

到处摆放的绿植,

贴着像书架一样的墙纸,

小洁银摇身一变,

长成温暖又文艺的大姑娘了。

按着我的口味给小伙伴们推荐了几份粥,

每次不知道喝什么的时候,

必点的肯定是红豆薏米粥。

煮到开口的红豆给粥带来了沙沙的口感,

再加上软糯的薏米,

更重要的是红豆补血而且薏米祛湿,

养生小微可是喜欢的不得了~

了解的人都知道,

洁银的粥是不加糖的,

照顾了很多不爱喝甜的客人,

喜欢喝甜粥的话可以自己适当加糖,

为了成为养生少女,

小微已经很努力的戒糖了,

但是有的时候就是忍不住想吃甜呀!

这时候就要点一份南瓜百合粥了,

南瓜本身的甜既不会太浓又非常健康,

还有脆脆的百合,

这可是纯天然的甜品。

一起来的小伙伴对虾仁情有独钟,

看了一眼菜单就选择了田园鲜虾粥,

等粥一端上来,

就开始用勺子扒拉虾仁!

虾仁给的量简直可以称为良心,

一碗粥里好多虾仁,

而且虾线剔的也很干净!

再配上口感清脆的芹菜,

可以说是很田园了。

意犹未尽的三人又点了一份皮蛋瘦肉粥,

和所有的皮蛋瘦肉粥一样,

脆脆的麻叶必不可少!

喝下一口,

满嘴都是皮蛋独特的味道,

说起皮蛋的味道,

喜欢的人那可是喜欢的很,

不爱的人就是完全吃不了,

小伙伴三人都是爱吃皮蛋的人,

加上这碗粥煮的又浓又香,

所以没一会儿就被KO了!

喝粥怎么能少了锅贴!

锅贴刚一端上来,

锅贴的精华焦皮就被一抢而空,

拔了牙的小微只能在旁边默默流泪……

素锅贴就是常规的韭菜鸡蛋和粉条,

同行的小伙伴说吃起来有点酸又甜的味道,

特意问了老板,

但是老板就说了上面三种原料,

也许是有特殊保密调味料?

没多久我们的硬菜柴鸡泡馍就端上来了!

20多年第一次点这个菜的小微,

夹了馍块就往嘴里送,

结果太硬了根本吃不动!

店里的阿姨说这是要泡的,

要沾着柴鸡汤吃的,

果然,

沾了汤立刻就不那么硬了,

但是又不至于软到没有口感,

还是很焦的外皮沾着咸香的鸡汤,

好吃到让小微忘记了吃鸡!

紧接着就是牛肉炒河粉,

小微对炒河粉的要求可是很高的,

炒的时候火候要控制的好,

洁银的炒河粉质地很好,

不会太硬吃起来干,

也不会太软吃起来面,

而是正好在中间的筋道口感~

 但是今天的炒河粉小微觉得酱油放多了,

下次一定要给阿姨提前说一声了!

早就上来的手撕饼在一旁放的有点久,

小微尝了一口觉得有点硬,

不过这也怪我们,

光顾着喝粥了,

但是爱吃手撕饼的小微可不想错过它,

于是机智的想到一种新吃法,

“手撕饼沾鸡汤”

没错!

刚才的柴鸡泡馍那么好吃,带人 澳门 赌博 职业登入:

怎么能把汤浪费了,

赶快夹起手撕饼去汤里过了一遍,

嗯~好吃,

手撕饼比炸馍更容易入味,

鸡汤的鲜美都跟着饼一起进入了我的嘴里!

开了20年的洁银粥屋,

承载了这一片人20年的记忆,

不论是下班路过,

还是想喝粥了特意跑来,

不论是和家人一起,

还是带着朋友放松,

这里的味道,

就是记忆里的味道,

只不过,

这一次记忆里的味道没有消失,

而是和我们一起慢慢的长大了。

 

洁银粥屋

??:工人路与中原路交叉口东北角(绝味鸭脖旁)

人均:31元

电话:18538122813